Nieuw voor leden: kleine voorraad wijnmakersbenodigheden
Van een aantal benodigheden voor het maken van wijn heeft het gilde een kleine voorraad beschikbaar. Wie dus wat gist, pectoenzymen, sulfiet of gistvoedingszout nodig heeft kan dat op de gildeavonden in de gildekelder tegen een geringe vergoeding aanschaffen.
Gaat het om wat grotere hoeveelheden dan is het zinvol eerst even contact op te nemen met keldermeester Rien Groot Wassink.
Eventueel kan het na telefonische afspraak ook bij Rien thuis worden opgehaald.
- Details
Vlierbloesemoogst geslaagd
Met een klein groepje van ons gilde is het dit jaar dan toch gelukt een vlierbloesemwijn op te zetten. Vorig jaar ging het, ook door weersinvloeden, op het laatste moment niet door. De timing is redelijke belangrijk bij het oogsten van vlierbloesem, de week uitstel waartoe we hadden besloten bleek een goede greep. Wel jammer was natuurlijk dat we het niet konden combineren met de seizoensafsluitende Gildebarbecue, dat had vermoedelijk ook invloed op de deelname.
Voor het opzetten van een vliebloesemwijn gingen we uit van ene recept waarvoor de basis een litermat vol bloesem is, dus zonder de steeltjes. Op de foto zijn Rien en Seino bezig de bloemetjes van de steeltjes te knippen. Inmiddels staat her en der de pulp te gisten. Met een beetje mazzel kunnen we op de nieuwjaarsbijeenkomst van het gilde het eindresultaat laten proeven. Lees hier het recept dat we gebruiken.
{jcomments on}
- Details
Verslag ledenvergadering april 2011
Wijnmakersgilde Arnolt van Gelre Zutphen
Verslag ledenvergadering d.d. 8 april 2011
- Details
Op zoek naar ledeninformatie
Graag wil het bestuur de informatie over onze leden compleet hebben. Een van de opvallendste zaken die we missen in onze administratie is het moment waarop iemand zich heeft aangemeld als lid. Graag willen we daar verandering inbrengen, maar daar hebben we jullie hulp bij nodig. Weet u nog wanneer u lid bent geworden van Arnolt van Gelre? Laat het ons dan alstublieft weten!
In hetzelfde overleg constateerden we dat het jammer is dat we niet kunnen naslaan wanneer een lid jarig is. Het is bijvoorbeeld een leuke toevoeging om in de nieuwsbrief te melden welke leden de komende maand jarig zijn. Ook dit is dus een oproep aan de leden: graag uw geboortedatum even melden bij Seino, zodat we de lijst compleet krijgen.
Bij voorbaat veel dank voor uw medewerking!
- Details
Even voorstellen: Eddie de Bie
Sinds de jaarvergadering is het bestuur van ons gilde weer compleet. Eddie de Bie is toegetreden tot onze gelederen en gaat de functie van penningmeester van Seino overnemen. Eddie stelt zichzelf hieronder voor.
Wie is Eddie de Bie?
Een man van inmiddels 56 jaar, opgegroeid in Apeldoorn en al ruim 35 jaar lang getrouwd met Bea. Samen hebben we 3 kinderen, Ilona (31 jr), Frank (28 jr) en Anouk (25 jr) en 1 kleinkind Maurice (7 jr).
- Details
Wijziging datum BBQ
De datum voor de barbecue, in combinatie met de mogelijkheid een vlierbloesemwijn op te zetten, is verplaatst. In de agenda stond 28 mei maar dat moet worden gewijzigd in zaterdag 21 mei.
De jaarlijkse barbecue als afsluiting van het seizoen wordt dit jaar gehouden bij Gerard en Luciënne in Hummelo. Door gewijzigde omstandigheden is de aanvankelijke gekozen datum (28 mei) niet meer beschikbaar. Een week eerder kan het ook prachtig weer zijn!
We hopen dat dan de vlierbloesem dan ook ze ver is (qua bloei) dat degenen die dat willen die dag een begin kunnen maken met het opzetten van een vlierbloesemwijn.
- Details
Reisje naar de Moezel!
We willen graag op herhaling! Dat is in ieder geval het voornemen van een aantal leden, dat enkele jaren geleden een lang weekend naar de Moezel is geweest. Het was een zeer geslaagd reisje en sommigen hebben nog steeds contact met de familie Junges, de wijnboer bij wie we toen te gast zijn geweest.
Dat willen we dit jaar opnieuw doen. Niet per se naar hetzelfde dorp, wel naar dezelfde streek. En wel in de tweede helft van oktober. Het streven is een uitstapje met twee overnachtingen, Graag willen we weten of daar in principe belangstelling voor is. Het vergt het een en ander aan voorbereidingen , daarom willen we graag voor 1 april een indicatie hebben hoeveel leden er serieus belangstelling voor hebben.
Aanmelden kan middels een email aan Ine:
- Details
Gistingsvaten te koop
Mogelijk kunnen we enkele leden een plezier doen met het bericht dat we ontvingen van twee amateur-wijnmakers, die onlangs besloten te stoppen met hun hobby. Het gevolg daarvan is dat ze het een en ander aan spullen hebben, die ze kwijt willen.
Het gaat om vier gistingsvaten, die voor een redelijke prijs te koop zijn. Een vat van 60 liter (voor € 40) en drie vaten van 30 liter (€ 20 per stuk). Wie belangstelling heeft kan even contact opnemen met gerard (
- Details
Nieuwsbrief in nieuws jasje
Een nieuw jaar, een nieuwe nieuwsbrief. Het past bij elkaar. Eind vorig jaar is de website vernieuwd;
http://www.wijngildearnoltvangelre.nl wordt nu gemaakt met Joomla! (inderdaad, met uitroepteken achter de naam). Dat programma maakt het mogelijk om een nieuwsbrief aan de website te koppelen. Dit is hiervan het eerste resultaat.
- Details
Bericht van de penningmeester
Beste leden,
Aan het eind van het oude en begin van het nieuwe een bericht van de penningmeester. Vanzelfsprekend alle goeds van deze kant toegewenst.
De betaling van de contributie kan natuurlijk niet vergeten worden. Zoals op de laatste ledenvergadering afgesproken is het precies 40 Euro en 70 voor een echtpaar.
Het rekening nummer is nog altijd 5545167 t.n.v. Amateur Wijnmakersgilde Arnolt van Gelre, met vermelding contributie 2011.
Heel hartelijk dank en tot de eerste vrijdag in het nieuwe jaar.
Seino Dangremond,
penningmeester.
- Details
Opleiding tot FAWBG wijnkeurmeester
Bij voldoende belangstelling organiseert de FAWBG in 2011 weer een opleiding tot wijnkeurmeester. In Zeeland en de regio Nijmegen bestaat hiervoor al de nodige interesse. De federatie zou het fijn vinden als ook in het westen en midden van het land het wijnkeurmeestersbestand wordt uitgebreid.
- Details
