Alles van waarde is weerloos
In antwoord op Ton Lauret, 'Wie controleert de kwaliteit van Nederlandse wijnen?'
Ton Lauret signaleert een leemte voor de nog jonge bedrijfstak van de Nederlandse wijnbouw. We hebben in Nederland nog geen kwaliteits-toets voor welke wijn wel, en welke niet op de markt gebracht mag worden. Ondertussen moeten de goede wijnmakers met lede ogen aanzien dat slechte wijnen het in principe voor de hele bedrijfstak kunnen verpesten. Eén slechte Nederwijn en alle vooroordelen zijn weer springlevend. Het verhaal van Lauret zelf is daar direct al een beetje een voorbeeld van.
Wie fair is, en kennis van zaken heeft, ziet echter dat er aan Laurets verhaal ook veel valt af te dingen. In de eerste plaats: Nederland is op dit eigenste moment juist zeer druk bezig om, in navolging van bijvoorbeeld Duitsland en Oostenrijk, precies op dit punt van de kwaliteitsborging het nodige te doen.
- Details
Wie controleert de kwaliteit van de Nederlandse wijn?
(door Ton Lauret, bron FAWBG)
Zo maar van het internet gehaald:
Nederlandse wijn weer in de prijzen
(Bron: Wijn.blog.nl; 16-03-2011)
Bij een van de bekendere wijnconcoursen, de Berliner Weintrophy, zijn Nederlandse wijnen opnieuw in de prijzen gevallen. De Groesbeekse wijnboeren John Grutters van De Plack en Freek Verhoeven van De Colonjes, samen met Jacco Jaspers uit Berg en Dal, van De Holdeurn, vielen in de prijzen: alledrie een gouden plak.
Nog niet zo heel lang geleden kwam een aantal mensen (vaak met een agrarische achtergrond) op het idee dat het verbouwen van druiven om er wijn van te maken wel eens een leuke tweede of derde tak binnen het bedrijf zou kunnen zijn, net zoals de exploitatie van een ‘boeren-camping’.Als het om ondernemerschap gaat, kun je van boeren zeggen wat je wilt, maar ze tonen initiatief en durven risico te nemen. Je moet het maar aandurven om een hectare of meer te beplanten met druiven van rassen die iemand je aanbevolen heeft en waarvan je op dat moment geen fles wijn in een wijnwinkel kon vinden.
- Details
Wijnweek begin oktober
De nationale wijnweek wordt dit jaar niet in het laatste weekend van september maar begin oktober gehouden. Voorafgaand daaraan, op zaterdag 1 en zondag 2 oktober, is de open dag van de Nederlandse Wijngaarden.
Dat heeft het Produktschap Wijn bekend gemaakt. Tijdens de Nationale Wijnweek zijn diverse activiteiten die de aandacht op Nederlandse wijn moeten vestigen.
- Details
Nieuwe Saint-Emilion classificatie vanaf 2012
(Bron: Wijnidee, Josef Schildermans; 06-12-2010)
Saint-Emilion krijgt vanaf 2012 een nieuwe wijnklassement voor grand cru’s en grand cru classé’s, nadat de gewijzigde classificatie uit 2006 in 2008 door de rechtbank van Bordeaux werd opgeheven. Het Franse nationale instituut voor de herkomstbenamingen INAO heeft de nieuwe regels begin november vastgelegd. Ze zullen gelden vanaf het oogstjaar 2012.
Saint-Emilion is de enige Franse AOC die zijn classificatie voor de grand cru’s elke tien jaar herziet. Maar tegen de vorige herziening in 2006 was protest gerezen omdat een aantal wijnkastelen zich te kort gedaan voelden en hun gelijk haalden voor de rechter.
- Details
Hoe Amerika de wijnindustrie voorgoed veranderde
(Bron: Express.be - Dominique Dewitte; 15-02-2011)
Time-magazine van 7 juni 1976 was op het eerste zicht een eerder onopvallend nummer. Het coververhaal ging over een of ander schandaal waarin kadetten van de militaire academie van West Point waren betrokken. Binnenin stond een stuk over de presidentskansen van de democraat Jimmy Carter. Wat verderop in het blad, op bladzijde 58 in de sectie 'Modern Living', een bescheiden tekst met als titel 'Judgement in Paris'. Een foto ontbrak en het artikel zelf werd eigenlijk bijna volledig weggedrukt door een advertentie voor Armstrong-autobanden.
Toch zou de laatste zin van de eerste paragraaf van dat artikel geschiedenis maken: 'Vorige week heeft zich in Parijs tijdens een formele wijnproeverij, georganiseerd door (de Brit Steven) Spurrier, het ondenkbare voltrokken: Californië haalde het van alle Franse wijnen.' ('California defeated all Gaul')... In Frankijk sloeg de bliksem in.
- Details