De charmes van de Kröver Nacktarsch
Misschien wel een van de mooiste locaties die we de afgelopen jaren met onze wijnreizen hebben bezocht was dit jaar Kröv en omgeving. Door de haarspeldbocht die de Moezel bij het dorp maakt heb je van bovenaf een prachtig uitzicht op het dorp en de omgeving. De meesten van de groep hebben op zaterdag de kans gegrepen om adembenemend mooie plaatjes te schieten, toen we halverwege de Planwagenfahrt hoog boven Kröv van die weidse blik konden genieten.
- Details
- Geschreven door Gerard Menting
Citroenmelisse basis voor natuurlijk sulfiet-alternatief?
Sulfiet, sinds 2005 zo’n beetje de meest omstreden toevoeging in wijn. En even los van wat mensen ervan denken te krijgen sinds de verplichte vermelding op het wijnetiket, echt lekker is het natuurlijk niet. Niet zo gek dus dat er wordt gezocht naar een gezonder alternatief. Nu is er SURE, een natuurlijke sulfietvervanger op basis van een kruidenextract van citroenmelisse. Zijn we dan eindelijk van de wiebelige natuurwijn af?
Het extract SURE, afkorting van Sulfite Replacer, moet de natuurlijke variant voor chemisch sulfiet worden.
- Details
- Geschreven door Romy Kooij/Nieuwsbrief Perswijn
Wijnen uit het Ahrdal proeven
Dankzij een eerder tripje naar het Ahrtal kennen de reislustigen van ons AWG Arnolt van Gelre de prima wijnen die ze daar maken. Het Ahrtal begint nu ook in ons land naam te maken. Perswijn, het magazine voor professionals en liefhebbers van wijn, houdt binnenkort een proeverij van Ahr-wijnen in Amsterdam. Daar kun je ook naartoe als consument.
''Zo dichtbij en zo bijzonder: het Ahrdal, Duitsland’s Pinot Paradise. Op steile zuidhellingen van leisteen en Grauwacke, langs een prachtig zijriviertje van de Rijn, liggen spectaculaire wijngaarden. Ze zijn vooral beplant met pinot noir, die in Duitsland Spätburgunder heet.
- Details
- Geschreven door Gerard Menting
Wijnbouw in Nederland licht gestegen
In 2017 telde Nederland 92 bedrijven met wijndruiventeelt, vier meer dan een jaar eerder. Ook het areaal wijndruiven nam licht toe tot 157 hectare. Limburg is koploper als wijndruivenproducent. Dit blijkt uit de meest recente regionale landbouwcijfers van het CBS.
- Details
- Geschreven door CBS (persbericht)
Gildeleden bewonderen spinnewielen en meer bij Jan Louët
Een uitermate geslaagd uitstapje kan worden genoteerd voor het amateurwijnkmakersgilde Arnolt van Gelre, dat zaterdag 5 mei op bezoek was bij het bedrijf van Jan Louët in Lochem. De meesten profiteerden van het fraaie weer en ondernamen per fiets de reis van Zutpen naar Lochem. Alles was tot in de puntjes verzorgd, met een fijne ontvangst met koffie en wat erbij. Jan vertelde ondertussen hoe het bedrijf begin jaren zeventig is ontstaan
- Details
- Geschreven door Super User
Pagina 1 van 27
