Home
Wijn wordt duurder door slechte oogst
Zowel snobs als fans van modale supermarktflesjes moeten eraan geloven: Europese wijn wordt duurder. Door extreem weer is een derde van de druivenoogst mislukt.
De Gelderlander / Annemart van Rhee 29-08-17
Door extreem weer - voorjaarsvorst, aanhoudende regenbuien en hagel - is zeker een derde van de Europese druivenoogst mislukt. En dat gaat de wijndrinker vanaf begin volgend jaar, als de voorraad van 2017 op de markt komt, in zijn portemonnee merken, voorspelt vinoloog Hubrecht Duijker.
- Details
- Geschreven door Super User
Rabarberwijn van Frieder
Op de laatste gildeavond is Frieder gevraagd om op papier te zetten hoe hij zijn rabarberwijn heeft gemaakt. Dat verzoek van Seino resulteerde in het recept zoals nu is toegevoegd aan de pagina Recepten.
- Details
- Geschreven door Super User
Recept theewijn
Voor de proeverij op de laatste bijeenkomst van Wijngilde Arnolt van Gelre had Dirk Kranendonk zijn theewijn meegenomen. Daar kreeg hij niet alleen prima reactie op, ook het verzoek om het recept dat hij gebruikte te publiceren.
Het is nu toegevoegd aan de recepten op deze website. Probeer het uit!
- Details
- Geschreven door Super User
Gilde op Kerstmarkt Zutphen
Het gilde had zondag 18 december een succesvolle en in ieder geval leuke stand in de Spittaalstraat, op de kerstmarkt in Zutphen. De stand zag er leuk uit, en het was fijn dat vele leden voor kortere of langere tijd acte de présence gaven. We hebben veel gesprekjes gevoerd, een tiental folders weggegeven aan mensen die geïnteresseerd waren en er nog even over na wilden denken.
- Details
- Geschreven door Dirk Kranendonk
Zwetschgenwasser, Planwagenfahrt, Burg Eltz en ruim voldoende Riesling Qualitätswein
(Foto's: Ruud Werner)
Prachtige, historische gebouwen op de ene oever in Karden, het meer levendige deel van het dorp op de andere oever: dat is de indruk die je overhoudt van Treis-Karden, het dubbeldorp aan de Moezel. Het amateurwijnmakersgilde Arnolt van Gelre was daar te gast in het weekeinde waarin de allerlaatste druiven van dit seizoen werden geoogst.
Voor het tweejaarlijks uitstapje van het gilde was Henk er weer in geslaagd een hotel te vinden met een Nederlandse uitbater. “Niet speciaal naar gezocht, puur toeval,” zei Henk daarover.
- Details
- Geschreven door Gerard Menting
