Wereldnatuurfonds wil wijnkurk behouden
(Bron: FAWBG, auteur: World Wildlife Fund)
Het Wereldnatuurfonds (WWF) en Amorim Corticeira, de grootste kurkfabrikant ter wereld hebben de handen ineen geslagen om de toekomst van de kurkeik veilig te stellen. De vraag naar wijnkurken, afkomstig van de kurkeik, neemt onder invloed van schroefdoppen en kunststof afsluiters af.
- Details
Vrouwen proeven beter dan mannen
(bron De Telegraaf 12.09.2008, auteur: Pieter Nijdam)
Vrouwen proeven beter dan mannen. Dat geldt in het algemeen voor eten en drinken, maar voor wijn al helemaal. De ‘blinde’ proeverijen met een vrouwen- en een mannenpanel zijn legio en telkens is het resultaat hetzelfde.
Bijna de helft van de vrouwen weet feilloos de juiste druivensoort aan te wijzen, tegen nog geen een op de drie mannen.
- Details
Pagina 63 van 66
