Synthetische kurken en schroefdoppen voor DOC(G)-wijnen·
De Italiaanse overheid heeft toestemming gegeven voor het gebruik van synthetische kurken en schroefdoppen bij DOC- en DOCG-wijnen. Dit wil echter nog niet zeggen dat deze alternatieve afsluitingen ineens massaal gebruikt zullen gaan worden. De uiteindelijke beslissing over het al dan niet toelaten ervan ligt immers bij de lokale consorzi die over de productievoorschriften voor iedere afzonderlijke DOC of DOCG gaan.
- Details
- Geschreven door: Productschap Wijn / Wijninformatiecentrum
Ahrtal, een opmerkelijk wijngebied
Opmerkelijk mag het Duitse wijngebiedje Ahrtal, niet eens zo ver van Venlo gelegen, wel worden genoemd. In het compacte dal van de Ahr worden voornamelijk rode druivenrassen verbouwd, zo'n 85 procent van het totale areaal. Kenmerkend zijn de hele stijle hellingen dier ze met behulp van terrassen toch geschikt hebben gemaakt voor wijnbouw.Met soms maar een rijstje druiven per terras. Ze maken er ook al heel lang Nederlandse wijn. Van de druiven uit de wijngaard bij het abdij Rolduc (bekend van de priesteropleidingen) in Kerkrade wordt door de Winzerverein in Altenahr wijn gemaakt. Volle flessen gaan vervolgens terug naar de abdij. Of ze ook voor miswijn worden ingezet konden we niet achterhalen.
Met een flinke afvaardiging van het Amateur Wijnmakersgilde Arnolt van Gelre bezochten we in het laatste weekend van oktober het Ahrtal. Het verslag van Adri Hoogstrate (uiteraard met foto') is hier te vinden.
- Details
Nederland krijgt Wijnkenniscentrum
Het Limburgse Vijlen krijgt het eerste wijnkenniscentrum van Nederland. De lang gekoesterde droom van initiatiefnemer en wijnmaker Stan Beurskens komt hiermee in vervulling.
In het gebouw wil Beurskens bezoekers informeren over de verbouwing en productie van wijn. Bovendien kan de wijn van Beurskens wijngaard, Wijngaard St. Martinus uit Vijlen worden geproefd.
- Details
- Geschreven door: Wijngaardeniersgilde
TV-tip: Wijn aan Gort
Eindelijk! zeggen liefhebbers en kenners. Eindelijk een prima tv-programma, met kennis en humor, over wijn. Ilja Gort (muzikant/wijnboer) maakt het voor Omroep Max. De eerste aflevering ging over kurk of schroefdop op de fles. Zie onderstaand linkje, daar is de aflevering ook nog een keer te bekijken. Elke woensdag, om 20.25 uur op Nederland 2.
Overigens is er op die pagina ook een mogelijkheid om te reageren en daar zitten interessante reacties/discussies bij.
Bekijk hier de eerste aflevering.
- Details
Weer meer medailles bij Nederlandse Wijnkeuring 2012
Eenmaal goud, 24 zilver en 33 brons. Dat is de score van de Nederlandse Wijnkeuring 2012. De medailles werden zondag 16 september uitgereikt tijdens een feestelijke bijeenkomst in Kasteel Groeneveld in Baarn. De gouden medaille was voor Wijngoed Montferland in de Gelderse Achterhoek, die daarnaast ook nog eens drie bronzen medailles in de wacht sleepte.
Het totale aantal bekroonde wijnen ligt twee procent hoger dan vorig jaar. Juryvoorzitter Frank Jacobs stelde danook vast dat “de Nederlandse wijnen nog altijd in de lift zitten en dat de kwaliteit elk jaar toeneemt.”
- Details
- Geschreven door: Nederlandse Wijnkeuring
Pagina 18 van 28