Reclame voor AVG op Lentefair Warken
Op 15 april was er bij de Warkense Molen een Lentefair, waar het bakkersmuseum en de molen zijn te bezichtigen. Er werd traditioneel brood gebakken in de oude takkenbosoven. Rondom de molen stonden meerdere kraampjes met oude ambachten en er worden streekprodukten verkocht. Ondanks de kou waren er veel bezoekers.
Wim de Greef was er met 6 verschillende wijnen die door de bezoekers konden worden geproefd, waarbij Wim tekst en uitleg gaf over de soort wijnen en het produceren hiervan.
- Gegevens
- Geschreven door: Rien Groot Wassink
Leerzame bijeenkomst op vrijdag de dertiende
De bijeenkomst van ons Gilde op vrijdag de dertiende beloofde niet veel goeds, de opkomst was zeer mager(8 personen). We hebben er toch een leerzame en genoegelijke avond van gemaakt. De bedoeling was dat er rode wijn gekeurd zou worden maar daar alléén Willy rode wijn had mee genomen kon dit niet door gaan. Alle aanwezigen hadden wel een zelf gebrouwen wijn meegenomen:
- Gegevens
- Geschreven door: Rien Groot Wassink
Koopjesmarkt op Nieuwjaarsbijeenkomst
Tijdens de Nieuwjarsbijeenkomst van ons gilde op vrijdag 6 januari is er een bijzondere koopjesmarkt. Een flink aantal benodigheden voor het maken van wijn kunnen dan tegen schappelijke prijzen worden gekocht.
Het betreft materiaal waarvan na een inventarisatie is besloten dat het kan worden verkocht. Uiteraard krijgen de leden de eerste gelegenheid om een keus te maken.
- Gegevens
Wijnproject met pakken appelsap
Na het succes van 2011 beginnen we in het nieuwe jaar meteen met en gezamenlijk wijnproject. We volgen daarbij een werkwijze waar gistspecialist Ed Montfort vorig jaar enthousiast over sprak: gebruik maken van pakken appelsap van de Lidl. Op de verpakking moet wel staan dat het puur sap is, zonder toevoegingen of bewerkingen.
In dit artikel alle benodigde informatie voor de topwijn, die we gaan produceren! De totale kosten voor de gist en de andere ingrediënten bedragen 5 euro. De benodigde pakken appelsap, suiker en rozijnen moeten de deelnemers zelf aanschaffen. Slutingsdatum voor het project is 29 januari.
- Gegevens
Magere 6,5 voor beste vlierbloesemwijn
Een magere 6,5, daar moest Rien het mee doen bij de beoordeling van zijn vlierbloesemwijn. Daarmee kon hij tijdens de maandelijke gildeavond op vrijdag 2 december toch worden gelauwerd als de winnaar, want de beoordeling van de overige inzenders leverde geen voldoendes op. Waarmee in ieder geval is bewezen dat vlierbloesem niet de gemakkelijkste grondstof is voor het produceren van wijn.
- Gegevens
Pagina 13 van 27
