Vlierbloesemoogst geslaagd
Met een klein groepje van ons gilde is het dit jaar dan toch gelukt een vlierbloesemwijn op te zetten. Vorig jaar ging het, ook door weersinvloeden, op het laatste moment niet door. De timing is redelijke belangrijk bij het oogsten van vlierbloesem, de week uitstel waartoe we hadden besloten bleek een goede greep. Wel jammer was natuurlijk dat we het niet konden combineren met de seizoensafsluitende Gildebarbecue, dat had vermoedelijk ook invloed op de deelname.
Voor het opzetten van een vliebloesemwijn gingen we uit van ene recept waarvoor de basis een litermat vol bloesem is, dus zonder de steeltjes. Op de foto zijn Rien en Seino bezig de bloemetjes van de steeltjes te knippen. Inmiddels staat her en der de pulp te gisten. Met een beetje mazzel kunnen we op de nieuwjaarsbijeenkomst van het gilde het eindresultaat laten proeven. Lees hier het recept dat we gebruiken.
{jcomments on}
- Details
Verslag ledenvergadering april 2011
Wijnmakersgilde Arnolt van Gelre Zutphen
Verslag ledenvergadering d.d. 8 april 2011
- Details
Op zoek naar ledeninformatie
Graag wil het bestuur de informatie over onze leden compleet hebben. Een van de opvallendste zaken die we missen in onze administratie is het moment waarop iemand zich heeft aangemeld als lid. Graag willen we daar verandering inbrengen, maar daar hebben we jullie hulp bij nodig. Weet u nog wanneer u lid bent geworden van Arnolt van Gelre? Laat het ons dan alstublieft weten!
In hetzelfde overleg constateerden we dat het jammer is dat we niet kunnen naslaan wanneer een lid jarig is. Het is bijvoorbeeld een leuke toevoeging om in de nieuwsbrief te melden welke leden de komende maand jarig zijn. Ook dit is dus een oproep aan de leden: graag uw geboortedatum even melden bij Seino, zodat we de lijst compleet krijgen.
Bij voorbaat veel dank voor uw medewerking!
- Details
Even voorstellen: Eddie de Bie
Sinds de jaarvergadering is het bestuur van ons gilde weer compleet. Eddie de Bie is toegetreden tot onze gelederen en gaat de functie van penningmeester van Seino overnemen. Eddie stelt zichzelf hieronder voor.
Wie is Eddie de Bie?
Een man van inmiddels 56 jaar, opgegroeid in Apeldoorn en al ruim 35 jaar lang getrouwd met Bea. Samen hebben we 3 kinderen, Ilona (31 jr), Frank (28 jr) en Anouk (25 jr) en 1 kleinkind Maurice (7 jr).
- Details
Wijziging datum BBQ
De datum voor de barbecue, in combinatie met de mogelijkheid een vlierbloesemwijn op te zetten, is verplaatst. In de agenda stond 28 mei maar dat moet worden gewijzigd in zaterdag 21 mei.
De jaarlijkse barbecue als afsluiting van het seizoen wordt dit jaar gehouden bij Gerard en Luciënne in Hummelo. Door gewijzigde omstandigheden is de aanvankelijke gekozen datum (28 mei) niet meer beschikbaar. Een week eerder kan het ook prachtig weer zijn!
We hopen dat dan de vlierbloesem dan ook ze ver is (qua bloei) dat degenen die dat willen die dag een begin kunnen maken met het opzetten van een vlierbloesemwijn.
- Details